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異業種へのチャレンジに役だったのは以前、身に着けた技術だった。プラスチックとパン。モノづくりにかける情熱でコロナ禍に立ち向かう、自動車部品メーカーの挑戦を取材した。
岡田産業・岡田直樹社長：
この記事の画像（21枚） 自動車部品のプラスチック加工などを手掛ける創業2006年の岡田産業。
現在は2代目の直樹社長が経営を受け継ぎ、パート従業員を含む8人のスタッフと共に日々、製品を作っている。
岡田直樹社長：
ものづくりの街・福山で、私たちの暮らしに欠かせないプラスチック製品の加工を手掛ける岡田産業の2代目。43歳の直樹社長が入社したのは今から13年前。それまでは…。
前職はシェフ コロナ禍で工場が苦境に
岡田直樹社長：
なんと社長の前職はプロの料理人。当時は、家業を継ぐ事など全く考えていなかったという。
岡田直樹社長：
料理人の服から作業着に。慣れない業界でこれまで奮闘してきたが…。
岡田直樹社長：
コロナ禍で自動車産業が大打撃を受け、工場への受注は激減。そうした中で直樹社長が一番に考えたのは、子育て世代が多く在籍するパート従業員のことだった。
岡田直樹社長：
このままでは、この先の苦しい状況を乗り越えていけない…。会社を支えてくれる従業員の雇用を守るため直樹社長は新規事業への参入を決断した。
ダッジブレッド、ベーグルを求め行列
2022年1月、岡田産業の駐車場である工事がスタートした。約3カ月かけて4月に完成した小さな建物。とある金曜日の朝、そこには何かを待つ人の列ができていた。
客A：
客B：
客C：
みなさんのお目当ては？
岡田直樹社長：
3月26日、岡田産業の一角に小さなパン屋さんがオープンした。元々、料理人だった岡田社長自ら腕をふるい、店の看板メニューである「きのこ型ダッジブレッド」と多彩な種類が楽しめるベーグルを販売している。
岡田直樹社長：
「親が子に食べさせたくなる」パン完成に2年
アフターコロナを見据えた新事業をと始めたパン屋さん。実は、開業に至るまで2年もの月日がかかった。
岡田直樹社長：
コンセプトは、親が子供に食べさせたくなる健康志向のパン。地元福山の「バラ酵母」や国産小麦、米粉を使うほか、自社で育てる野菜も具材に使用するなど地産地消にも取り組んでいる。
客B：
客D：
工場を運営しながらできる範囲でということで、店の営業は週末の3日間のみ。パートスタッフの手も借りながら忙しい日々を送っている。
コロナ収束を見据え、従業員が一意団結
岡田直樹社長：
会社を支えてくれる従業員を守るためにと、直樹社長が挑戦した新たな事業。働くスタッフ達はどう思っているのか。
従業員：
――社長はどんな人ですか？
従業員：
岡田直樹社長：
（テレビ新広島）
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