7食物樣本不合格部分含孔雀石綠或汞含量超標- RTHK - 香港電台

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食物安全中心公布7月的食物安全報告，結果顯示約15200個檢測食物樣本中，有7個不合格樣本，其餘全部通過檢測，整體合格率為99.9%。 

中心分別對蔬果、穀類、禽肉、水產及奶製品等樣本，進行微生物、化學及輻射水平檢測。7個不合格的樣本包括3個含微量孔雀石綠的鯇魚樣本；1個甲基汞含量超標的冷藏青衣魚柳樣本、1個汞含量超標的罐裝魚鬆樣本、1個衞生指示微生物含量超標的冰凍甜點樣本及1個除害劑殘餘超標的蔬菜樣本。

當局已通知相關商戶，要求停售問題食品及追查問題食物來源。

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August 31, 2020 at 02:32PM
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